Глоток свежего воздуха

Серьёзно опасаюсь, что увлекусь и вместо поста напишу роман, ибо эмоции сейчас так переполняют меня, так хочется закричать на весь мир- Мечты сбываются, ура, всё получилось, я слетала на Кипр. Признаться честно до последней минуты не была уверена, что всё получится, ситуация на Кипре сейчас не из простых, есть много ограничений, но ничего не может помешать хорошему отдыху. 

Наконец-то аэропорт, сколько раз представляла, что вхожу в него и вот и вправду вот он, аэропорт, ущипните меня. Народу мало, в дьюти фри приобретаю  чулки от  Jack Kuba, нужно же себя порадовать и наконец, заходим в самолёт. И он поднимается всё выше и выше навстречу моей мечте.

В аэропорту
В аэропорту
Collapse )

Приятное с полезным

В последнее время вижу много постов о еде, решила и я внести свою лепту, да и давно не писала не только в жж, вообще мое творчество ушло в глубокую спячку, ну вот и постараюсь немного его пробудить хотя бы на тему еды.  На фото несколько вариантов наших завтраков. Один  из вариантов завтрака выходного дня. Омлет с брокколи, крекеры с пастой из авокадо, я туда еще и кейл добавила, ржаные булочки пекла сама, плавленый сыр тоже делала сама, дольки помидора и клубника с греческим йогуртом и чашка циккория с миндальным молоком. Так мы питаемся не каждый день. Чаще наш завтрак гречка, я предпочитаю с кефиром, хотя иногда запиваю молоком вместо кефира,  муж  ест с молоком, любит еще и маслица туда добавить, или овсянка с сыром или без сыра, как-то делала со свежим шпнатом, неплохо, я люблю запивать её свежевыжатым апельсиновым соком. Еще из вариантов, вареные яйца, я люблю, когда желток полужидкий и крекеры с сыром и листья салата или кейла, или вместо крекеров хлеб со сливочным маслом и огурцом на пример английских сандвичей. хотелось бы чаще есть авокадо, но здесь оно зачастую твердое, не говоря о том, что дорогое. Сырники иногда делаю только не жарю, а пеку. Жарю я только яичницу или омлет или блинчики, остальное пеку.  Муку использую только цельнозерновую или полбяную, иногда ржаную, добавляю отруби. Когда пеку сладкое, иногда кладу миндальную муку.  Хлеб покупаю только бездрожжевой. Иногда делаю ленивые вареники, вкусно, особенно, если травками посыпать затаром или орегано, я сладкие не люблю. Когда-то я ела все подряд, не обращая внимание ни на е-добавки, ни на транс жиры, ни на каллории. Но...в определенный период узнала, что бывает организм меняется и гормональные сбои случаются и...лучше постараться как-то помочь себе в этот непростой период, то есть питаться так, чтобы не провоцировать разные явления определенного возраста, а именно 40+.  С чего вообще все началось, что явилось первой ласточкой? Наверное, тот момент, когда однажды любимая узкая юбка сошлась с трудом. При моей худобе и вечно сваливающихся с меня вещах это был нонсенс. А тут ещё животик, правда животик был всегда, его не смогли скинуть ни тренировки, ни часовые кручения хула хупа. Животик-мое слабое место, у кого-то это ягодицы, или бедра, или ещё что, а у меня животик. Ну, был он и был, как-то уживались, а тут стал больше, а у меня медицинское образование и выросла я в семье с медработниками. В отсутствие интернета настольной книгой в доме была «Справочник практического врача», а моей любимой книгой чуть ли не с детства «Анатомия человека» с красочными иллюстрациями.  Вот я и обратила внимание на то, что тело-то после сорока меняется, да и не только в фигуре дело и тогда стало понятно, что нужно что-то менять. Получается ли? Что-то определённо да, значит, я не напрасно пересмотрела свое питание. А сейчас уже многое покупное кажется или слишком сладким или слишком соленым. Сахар заменили фрукты, сухофрукты, мед, стевия и протеин. Соль также пришлось сократить. Кофеин тоже пришлось заменить, но и в этом новом питании оказалось много вкусного, хотя поначалу ошибок сделано было много, то клетчаткой сильно увлеклась, то  овощными соками. Вроде все полезно, но везде нужно знать меру и вот через пару лет пришел некий баланс. Интересно, что перед определёнными женскими днями или во время них сильно тянет на хлеб, макароны и сыр, иногда на картофель, и бывает, что хочется молока. Получается, кальций и углеводы, видимо в этот период организму так нужно. А ещё бывает, что хочется шоколада, читала, что это при нехватке магния, самое интересное, что магний принимаю, а шоколада в этот период хочется. Так что на пути переосмысления питания сделала много открытий. Сейчас стараюсь, чтобы было вкусно и интересно. Если не будет вкусно не получу удовлетворения от пользы. Например, знаю, что перловка полезна, но она мне в детстве не понравилась и все, как отрезано. Картошку очень люблю.  Жарить ее не жарю, а вот запекаю часто. Например, с шампиньонами. Правда здесь картошку только в пакете можно запечь. И вареная она немного другая. Помню на Украине молодая отваренная картошечка с укропчиком и со сметанкой. Класс. Когда слышу запах укропа сразу вспоминается.   А еще молодой чеснок люблю со свежим хлебом, с сочным помидором и оливковым маслом. Еще  салат из творога делаю, туда тоже помидор, чеснок, зелень и что-то вроде сметаны. Сытно и вкусно. Из мяса ем курицу, но предпочтение рыбе. Самый лучший обед это лосось и брокколи на пару и хлебушек с помидором и оливковым маслом. Питаюсь так, когда одна дома, в выходные проявляю больше фантазии. Делаю икру из баклажан, блюда из кабачков, всего не перечислишь. Куриная грудка мне всегда казалась суховатой, а другие части не такие диетичные, хотя вкуснее, но вернемся к завтракам.

Collapse )

Итоги зимы. Запахло весной.

Вот и почти закончилась зима. Сегодня ровно год, как мы были за границей и вообще путешествовали. Сказать по этому поводу нечего, так что...

Жизнь идет своим чередом. День начинается с медитации под мантру, затем следует небольшой фитнес ну и далее по списку, сериалы, занятия греческим,  в хорошую погоду прогулка возле дома. Есть недалеко такая длинная дорога для бегунов и велосепедистов, вдоль дорожной трассы. Днем там никого, вот и гуляла, даже бегала.  Включу мантру и вперед, надо мной синее небо, рядом по-весеннему зеленая травка и полевые цветы, а главное никаких людей, полный релакс. В наше время ито хлеб.  В присутствии людей я всегда чувствовала себя неуютно, сейчас и вовсе одичала. Приезжаю в парикмахерскую, там шум, гам, обсуждение новостей личных и общественных, к вечеру такого насыщенного общением дня реально чувствую усталость.

Возвращаясь к предыдущей теме закатов, не устаю восщищаться многогранной палитрой вечернего неба. Увы, фото не способно воспроизвести эту красоту.

Закат
Закат
Collapse )

За закатом рассвет

В последнее время много смотрю разных фильмов, уже об этом упоминала и большинство из них достойны отдельного поста, но я хочу написать о трилогии: «Перед рассветом», «Перед закатом», «Перед полуночью». Чем же она так необычна? Героев всего двое, он и она, американец Джесси и француженка Селин, вокруг них много людей, но они служат как бы массовкой. Что же делают главные и единственные герои? Они просто гуляют и разговаривают. Обо всём, о смысле жизни, об отношении к смерти, о религии, о волшебстве, об их прошлом, не говорят лишь о будущем.  Но начну сначала.

«Перед рассветом»

Герои знакомятся в поезде. Молодой человек предлагает девушке сойти с ним в Вене и провести время до утра, она соглашается. И начинается их прогулка по Вене. Они катаются на атракционах в парке, гуляют по улочкам, сидят в кафе, любуются фонтаном, посещают бар. Везде немецкая речь, без перевода, но это и не важно, она просто фон, который вокруг главных героев. А главное они, их беседа, ествественно с переводом, их зарождающееся чувство. И музыка Штрауса «Большой вальс». Они проводят ночь, договариваются встретиться через полгода, не хотят это время перезваниваться или переписываться, чтобы не скатиться до банальности и...расстаются.

«Перед закатом»

Collapse )

Кино, музыка и...желания

Год начался буквально с погружения в кино. «Обратная сторона полуночи- The Other Side of Midnight». Несчетное количество раз я читала книгу, по которой снят этот удивительный фильм и фильм смотрела неоднократно, а тут открыла его для себя словно впервые. Ведь речь идёт о Греции. Раньше Греция была для меня страной на карте, теперь же она так близка и то, что показано в этом фильме и описано в книге, все виды Греции, названия блюд, исторические места, это так  дорого. Добавлю увлекательный сюжет, удивительную музыку Мишеля Леграна. Получила подлинное наслаждение. Уже зная всё наизусть, вновь погрузилась, как в первый раз. Ведь там не только Греция, но и Париж, его очарование, пробуждающее грезы. И на фоне этого трагическая история в которой трудно вынести вердикт «кто виновен».

Далее «Сабрина». Изящество, ироничность, лёгкость. Игра Харрисона Форда и Джулии Ормонд не оставляет равнодушными. Смешная девчонка в очках превратилась в ослепительную красавицу. И в этом фильме, как и в описанном предыдущем завораживают виды Парижа. И любовь. То что, началось, как игра, переросло в настоящее. «Человек в футляре» Лайнус, для которого важны были только престиж компании и благополучие семьи, оказался способен на настоящую любовь. И всё благодаря Сабрине.

« И Бог создал женщину». Это классика. Виды Сен-Тропе, удивительная красота и обаяние главной героини Жюльетт в исполнении Бриджитт Бардо, она как и я родилась 28 сентября и потому всегда была мне близка, как и Сильвия Кристель. Истинно французский шарм с налётом лёгкой фривольности. Страсть, безумство и...неожиданный финал. Сейчас вспоминаю слова героини «что ещё нужно кроме моря, солнца, музыки и еды». И всё это у неё было, а вот счастья не было, потому что не было главного- любви.

Collapse )

Обо всём понемногу.

На календаре 2021, но год Быка начнётся только с 12 февраля по восточному гороскопу, а год крысы продолжает преподносить «сюрпризы», отнюдь не приятные. Сегодня, собираясь на работу, муж получил смс о том, что он находился в контакте с больным и должен находиться 14 дней в изоляции. Во-первых сам факт, что рядом находился не совсем здоровый человек оптимизма не внушает, да и вообще. Машину я не вожу, так что тоже попадаю в изоляюцию, максимум, выйду в магазин в нашем же доме, что отнюдь не считается прогулкой. Ну, теперь о приятном.

25 декабря, пока ещё было можно, гуляли на море. Ощущение было, как за границей в день отлёта, грустное, ведь когда теперь сможем вот так гулять, неизвестно.

Вот оно море
Вот оно море
Collapse )

Зал ожидания- все достало. Продолжение.

И с каждым днем всё радостнее жить. С воскресения опять локдаун, опять закрывают парикмахерские, вообще всё, от дома удалёнка на метр и главное- нельзя будет поехать на море! А я-то, наивная, представляла, что 31 мы погуляем, потом придём домой, будем провожать... Конечно, это не Греция, но хоть капля. Блажен, кто верует. МОря теперь не увидим долго, пока откроют, да пока снимут ограничения. Держусь из последних сил.

В сериалах часто видела, когда у человека накипело внутри, он выходит  на свободное от людей пространство и кричит, так выпускает напряжение. Я за этот год столько раз пыталась воспользоваться этим нехитрым советом и...ничего. Не получается, то ли стесняюсь крикнуть во всю глотку, то ли расслабиться не могу, вот и сидит внутри этот комок и всё разрастается. Видимно, потому и писать сюда стала, это и есть мой крик. События в стране у меня ещё совпали с пмс и с приближающимся полнолунием, весьма взрывоопасная смесь, покоя нет ни днем ни ночью, хоть стараюсь не поддаваться. Что ещё остаётся? Плетью обуха не перешибёшь, то есть от моего недовольства или возмущения всё равно ничего не изменится, а нервные клетки не восстанавливаются, так что нужно держаться. 

И ложка меда в бочке дегтя. Вчера справляли сочельник. Душевно посидели, с удовольствием посмотрели американский фильм «Пара на праздник», лёгкий, весёлый и приятный.  


Рождественский кекс с сухофруктами, орехами, корицей, мускатным орехом и т.д, всё по канонам, грог, свечи, поодаль камин и зажженная ёлка, они на фото не попали.
Рождественский кекс с сухофруктами, орехами, корицей, мускатным орехом и т.д, всё по канонам, грог, свечи, поодаль камин и зажженная ёлка, они на фото не попали.

Ну вот собственно пока и всё. 

Зал ожидания- всё достало!

Зарекалась писать на эту тему до конца года, но не выдержала. С каждым днем всё радостнее жить. Аэропорт собираются закрыть, совсем, те, кто улетели спешно возвращаются, абсолютно все страны красные, плюс начали бояться британского «сюрприза», всё это не может не огорчать.  Магазины опять закрывают, недолго музыка играла.  Успели так сказать «под закрытие», купили мне домашний костюм, халат и кое-что из белья. В плане белья повезло, а вот нужных размеров одежды не достать днём с огнём, купили на размер больше, зато халат такой уютный, тёплый, в него можно завернуться, и называется camel, он такой и  есть  как мохнатый верблюжонок, но огромный. В конце-концов это ведь халат, а не вечернее платье. Фитнес залы так и не открыли, уже скоро полгода будет, как они стали недоступны.

Декабрь для меня в этом году вообще сложный месяц, на декабрь мы планировали свадьбу на Кипре,  но она оказалась не реальной, когда всё это завертелось, думали, что уж к декабрю как-то устроится и купили очередные билеты в Грецию, только нет той Греции, вернее на карте она есть, а для нас за железным занавесом. Как- раз меньше чем через неделю в следующий понедельник был бы полёт, ключевое слово «был бы» потому что не будет и если раньше мы думали, что не получилось весной, получится осенью, не получилось осенью получится на Новый год, то сейчас вообще полный туман неизвестности. Даже дома после поездки сидеть нельзя, это при условии, что есть поездка,  только в отеле, больше похожем на тюрьму. Хотя какая поездка! Аэропорт ведь закрывают!  А если не закрывают, то страны красные. В общем, всё по кругу. Как в «Бриллиантовой руке»- ВСё пропало, гипс снимают, клиент уезжает. Всё это было бы смешно коль не было б настолько грустно. Всё пропало. Полёты, билеты....

Стараюсь держаться, мантры слушаю, вроде помогает. 

Сегодня ещё весы расстроили, вчера съела гору овощей, а они показали прибавку. Наверное, перебор с клетчаткой.  Сегодня сделаю зелёный коктейль ( сельдерей, огурец, яблоко- полный детокс)  И степпер, который от избытка нагрузки скоро развалится, он старенький, скрипит весь, толку от него тоже немного, ну хоть настроение поднимается, ногами двигательные движения поделала под клипы про красивую жизнь на  you tube, вроде как и сама в той жизни побывала. Заряд бодрости и позитива. Заодно и потанцевала тоже на степпере.

Из приятного: пока не забрали море, оно стало настоящей отдушиной.

Collapse )

Подведение итогов

Я всегда в конце года подвожу итоги, что получилось, а что нет, что запомнилось и т.д Подвожу мысленно, чаще всего перед сном, когда не спится, приблизительно за неделю до Нового года. В этот раз решила записать, а для чего ещё ЖЖ,  конечно же чтобы делиться своими мыслями и событиями. Сейчас вроде бы как ещё рано что-то подводить, но почему бы и нет.  Потом может не быть времени, желания и т.п

Итак, не хочу вновь возвращаться к теме «зала ожидания», понятно, что конца края ему не видно и чем всё закончится неизвестно. До середины марта была поездка на Кипр, кстати хочу добавить ещё пару фото о местах, описанных в предыдущем посте, были планы, был целый ряд запланированных поездок, была работа, не могу сказать, что любимая, но работа. А самое главное не было страха перед завтрашним днем.  Жизнь разделилась на до и после, планы полетели в тартарары. Из приятных неожиданностей случилось то,  что без предварительного планирования подвернулся переезд на другую квартиру не без недостатков, но в отличие от предыдущей имеющей и достоинства.

Collapse )